Ajinomoto (Thailand)
Assaisonnements, plats cuisinés surgelés et produits agricoles transformés pour l’Asie du Sud-Est
- 40–45%Moins d’arrêts non planifiés
- 12–18%OEE plus élevé
- 25–30%Des coûts de maintenance réduits
À propos du client
Ajinomoto (Thailand) est un site de production clé à l’étranger du groupe japonais Ajinomoto. Il fabrique des assaisonnements, des plats cuisinés surgelés et des produits agricoles transformés pour les marchés alimentaires d’Asie du Sud-Est.
Le défi
L’usine fait fonctionner jour et nuit des lignes alimentaires automatisées et sous chaîne du froid, selon des normes d’hygiène strictes : ses machines doivent fonctionner de manière fiable sur de longues périodes.
Des défauts cachés dans les zones de production propres
Dans les ateliers à haut niveau de propreté, des défauts peuvent se développer dans les groupes frigorifiques et les machines de transformation sans être vus lors des contrôles de routine.
Des arrêts de production coûteux
Un arrêt sur une ligne alimentaire entraîne de lourdes pertes, et la maintenance doit en outre respecter les règles de conformité alimentaire.
Équipements surveillés et installation
Valeur
Maintenance conditionnelle
DHMSCare planifie la maintenance selon l’état réel de chaque machine, comme l’exige une production alimentaire de haut niveau.
Moins de défauts cachés dans les zones propres
Il aide à détecter et éliminer les risques de défauts cachés dans les groupes frigorifiques et les machines de transformation des ateliers à haut niveau de propreté.
Des alertes précises pour les machines de la chaîne du froid
Il envoie des alertes précises pour les machines tournantes fortement sollicitées dans l’environnement de la chaîne du froid.
Une maintenance planifiée à partir des données
La maintenance est programmée à partir des données, ce qui soutient la conformité alimentaire et aide à éviter des arrêts de production coûteux.
Produits et déploiement
- Produit logicielDHMSCare - version AI Care
- Produit terminalCapteurs de vibration et de température sans fil et passerelles intelligentes DHMSCare
- Périmètre surveilléCompresseurs d’air, moteurs de mélangeurs de production, ventilateurs de refroidissement, systèmes d’entraînement de convoyeurs et pompes de transformation alimentaire
Études de cas liées
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