Ajinomoto (Thailand)
Gewürze, tiefgekühlte Fertiggerichte und verarbeitete Agrarprodukte für Südostasien
- 40–45%Weniger ungeplante Ausfallzeiten
- 12–18%Höhere OEE
- 25–30%Niedrigere Wartungskosten
Über das Unternehmen
Ajinomoto (Thailand) ist ein zentraler Produktionsstandort der japanischen Ajinomoto Group im Ausland. Das Unternehmen stellt Gewürze, tiefgekühlte Fertiggerichte und verarbeitete Agrarprodukte für die Lebensmittelmärkte Südostasiens her.
Die Herausforderung
Das Werk betreibt Kühlketten- und automatisierte Lebensmittellinien rund um die Uhr unter strengen Hygienestandards, daher müssen seine Maschinen über lange Zeiträume zuverlässig laufen.
Verborgene Fehler in Reinbereichen
In Werkstätten mit hohen Reinheitsanforderungen können sich Fehler in Kälteanlagen und Verarbeitungsmaschinen aufbauen, ohne bei Routinekontrollen aufzufallen.
Teure Produktionsstopps
Ein Stopp an einer Lebensmittellinie verursacht hohe Verluste, und die Wartung muss zudem die Vorschriften der Lebensmittelsicherheit erfüllen.
Überwachte Anlagen und Installation
Mehrwert
Zustandsorientierte Wartung
DHMSCare plant die Wartung nach dem tatsächlichen Zustand jeder Maschine, wie es eine Lebensmittelproduktion mit hohen Standards verlangt.
Weniger verborgene Fehler in Reinbereichen
Es hilft, verborgene Fehlerrisiken in Kälteanlagen und Verarbeitungsmaschinen in Werkstätten mit hohen Reinheitsanforderungen zu finden und zu beseitigen.
Präzise Alarme für Kühlkettenmaschinen
Es sendet präzise Alarme für hoch belastete rotierende Maschinen in der Kühlkettenumgebung.
Datenbasiert geplante Wartung
Die Wartung wird anhand von Daten geplant, was die Einhaltung der Lebensmittelvorschriften unterstützt und teure Produktionsstopps vermeiden hilft.
Produkte und Einsatz
- SoftwareproduktDHMSCare - AI-Care-Version
- TerminalproduktDrahtlose DHMSCare-Vibrations- und Temperatursensoren und Smart-Gateways
- ÜberwachungsumfangDruckluftkompressoren, Mischermotoren der Produktion, Kühlgebläse, Förderantriebssysteme und Pumpen der Lebensmittelverarbeitung
Verwandte Fallstudien
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